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终南山下秋风起 又到一年丰收季
发布时间：2023/10/23 浏览量：2242
【乡村振兴陕西网】摘录：微风伴着稻香徐来，虫鸣和着蛙声远去……如画般美丽的终南山脚下，泛黄的连片稻田里，处处可见农民忙碌收获的景象。为记录一年中最重要的丰收时刻，记者近日来到农耕传统悠久的陕西省西安市长安区王莽街办刘秀村。
站在村庄路边，放眼望去，块块田地里：农户们有的挥动镰刀埋头收割，有的双手握紧稻谷用力甩打，有的麻利地将粮食装进背篼……在已经完成收获的一块田边，记者与粮农夏明省攀谈了起来。
从古至今，关中地区普遍以小麦种植为主，但得益于终南山北麓峪口丰富的水资源，长安区王莽、王曲、滦镇、杜曲、五台等街道，便在水稻种植上留下了印记。
“小时候，米粒连粘、米香扑鼻的桂花球大米饭，是我们的最爱。但从20世纪末开始，由于水利条件和产业结构调整等原因，长安区水稻种植面积越来越少。最近几年，随着乡村振兴持续推进，通过修复生态水田，在国家粮食种植政策扶持下，我们这些老稻农又拾起了落下许久的手艺，回归了种稻本行。”夏明省说。
今年夏明省家的50多亩水田，全部种植的是品相好、口感佳的桂花球米。“从谷雨时节的育秧到插秧、间苗，前前后后5个多月，我们全家人像爱护眼睛一样守护着这片稻田：为了保留水稻的原生口味与品质，在农技专家指导下，这片稻田尝试了稻虾、稻蛙综合种养，小龙虾、牛蛙以稻田里的微生物和害虫为主食；它们在田里的游弋又疏松了土层，增强了土壤的透气性和透水性；它们的排泄物为水稻成长提供了充足养分。丰收时的小龙虾和牛蛙，又是一笔不小的收益。”
掐着指头算起种稻的收益，夏明省说，整个种植过程不使用化肥、农药，这片生态、绿色、无公害的绿色稻田，产量比较理想：800多斤的亩产和牛蛙、小龙虾，每亩稻田纯收入2000多元。
西安市长安区农业农村局局长王俊鹏说，为应对近期连续降雨对秋收带来的影响，长安全区通过调运烘干设施、协调晾晒场地等举措，确保应收尽收、应烘尽烘。“正逢全区稻谷、玉米全面收获，在国家电网西安供电公司及时、稳定的用电保障下，长安全区的粮食收获、烘干正加快进行。确保粮食归仓是我们目前最重要的任务。”
统计数字显示，今年长安区应收秋粮17.2万亩，目前已基本完成；应播小麦等夏粮25.33万亩，已播19.7万亩。今年当地玉米平均亩产461.5公斤，总产7.93万吨；水稻平均亩产400公斤，总产600吨；小麦、玉米、水稻等粮食全年总产完成16.83万吨，完成率达118%。
西安市长安区副区长吴海军说，依托得天独厚的自然环境优势，在乡村振兴中，长安区从恢复生态水田入手，于山水之间寻觅新的出路。“在加大水田基础设施投入的基础上，长安区出台了水田种植相关扶持政策，发展以种植‘桂花球米’为基础的生态农业，乡村振兴有了实实在在的抓手。”
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